秋の彩り
湯布院は秋真っ盛り。
縁路の紅葉も色付きました!
そして、お料理でも季節を五感で楽しんで頂けるよう
料理長が食材と盛り付けにこだわっております!
朝晩は真冬並みに寒いですが…
日中は観光日和!
秋を思う存分お楽しみ下さい!
2014年11月22日 11:03 PM
11月2014
湯布院は秋真っ盛り。
縁路の紅葉も色付きました!
そして、お料理でも季節を五感で楽しんで頂けるよう
料理長が食材と盛り付けにこだわっております!
朝晩は真冬並みに寒いですが…
日中は観光日和!
秋を思う存分お楽しみ下さい!
2014年11月22日 11:03 PM
開花亭で採れた柚子です!
新鮮な柚子の皮を使った料理を
日替りでお出ししています!
先日は「揚げ出し豆腐」に使いました!
あんかけに散らした柚子が
ふわりと香って、食欲をそそります♪
ちなみに今日は由布岳で初冠雪を
記録したとの事です!
本当に寒いですので、お越しの際は
防寒をお忘れなく!
2014年11月13日 9:07 PM